Çiftliğimizde kendi yemlerimizle beslenen ineklerimizin pastörize sütünden hazırlanan Akalp Çiftliği Tam Yağlı Antep Peyniri, kendine has sıkı dokusu ve zengin süt aromasıyla sofralarınıza ulaşıyor. Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği'ne uygun olarak şirden mayası ile üretilen Tam Yağlı Antep Peyniri, geleneksel haşlama ve baskılama tekniğiyle özenle şekillendirilir.
Yaklaşık 12 litre pastörize inek sütünden 1 kilogram ürün elde edilecek şekilde hazırlanan Tam Yağlı Antep Peyniri, kuru maddede en az %45 süt yağı oranına sahiptir. Yapısını ve tazeliğini koruması amacıyla 500 gramlık vakumlu ambalajında sunulan Tam Yağlı Antep Peyniri, soğuk zincir kurallarına uygun şekilde paketlenerek kapınıza gönderilir.
Tam Yağlı Antep Peyniri Öne Çıkan Özellikler
-
Yoğun Çiftlik Sütü: Çiftliğimizde üretilen yaklaşık 12 litre pastörize inek sütü kullanılarak 1 kilogram Tam Yağlı Antep Peyniri elde edilir.
-
Şirden Mayalı Üretim: Geleneksel şirden peynir mayası ile mayalanan Tam Yağlı Antep Peyniri, yöresel haşlama usulüne uygun şekilde üretilir.
-
Tam Yağlı ve Sıkı Kıvam: Kuru maddede en az %45 süt yağı içeren Tam Yağlı Antep Peyniri, dilimlemeye, kızartmaya ve sıcak tariflere uygun dolgun bir yapı sunar.
-
Vakumlu Ambalaj: 500 gramlık vakumlu paketinde korunan Tam Yağlı Antep Peyniri, soğuk zincir desteğiyle özenle kargolanır.
İçindekiler Pastörize inek sütü, peynir mayası (şirden), yemeklik tuz. (Kuru maddede en az %45 süt yağı içerir. Üretimde kullanılan sütün tamamı inek sütüdür.)
Alerjen UyarısıLaktoz (süt ve süt ürünleri) içerir.
Kullanım Önerileri Paketinden çıkardığınız Tam Yağlı Antep Peyniri ürünümüzü ince dilimler halinde doğrayınız. Tuzunu dengelemek ve dokusunu yumuşatmak için üzerine sıcak su (50 °C - 70 °C) dökerek damak tadınıza göre 2-4 dakika bekletebilirsiniz. Kahvaltılarınızda sade veya zeytinyağı ve baharat eşliğinde tüketebileceğiniz gibi tavada kızartarak ya da börek ve pide gibi hamur işlerinde de Tam Yağlı Antep Peyniri kullanabilirsiniz.
Net Miktar 500 g
Saklama KoşullarıTam Yağlı Antep Peyniri +4 °C ile +6 °C arasında buzdolabında muhafaza edilmelidir. Ambalajı açıldıktan sonra uygun bir saklama kabında, hava ile teması kesilerek korunmalı ve ambalaj üzerinde belirtilen tavsiye edilen tüketim tarihine (TETT) uyulmalıdır.
