Yöremizde yetişen seçilmiş sert durum buğdaylarının temizlenip kaynatılması, kurutulması ve taş değirmenlerde ince taneli olacak şekilde öğütülmesiyle hazırlanan Akalp Çiftliği Köftelik Bulgur, kendine özgü buğday aromasıyla mutfaklarınıza ulaşıyor. Türk Gıda Kodeksi Bulgur Tebliği'ne uygun olarak üretilen Köftelik Bulgur, en ince ve küçük boylu tane yapısıyla yöresel tariflerde pratik bir kullanım sunar.
Yalnızca durum buğdayı ve su kullanılarak geleneksel yöntemlerle işlenen Köftelik Bulgur, az suyla kısa sürede yumuşayan ve kolay yoğrulan kıvamıyla öne çıkar. Yapısını ve tazeliğini koruması amacıyla 1250 gramlık ambalajında sunulan Köftelik Bulgur, özenle paketlenerek kapınıza gönderilir.
Köftelik Bulgur Öne Çıkan Özellikler
-
Seçkin Durum Buğdayı: Yöremizin altın sarısı sert durum buğdaylarının özenle işlenmesiyle Köftelik Bulgur elde edilir.
-
Taş Değirmen İşçiliği: Geleneksel taş değirmenlerde tekniğine uygun öğütülen Köftelik Bulgur, buğdayın karakteristik kokusunu ve rengini taşır.
-
İnce Taneli ve Kolay Yoğrulan Doku: Bulgur çeşitlerinin en ince taneli formu olan Köftelik Bulgur, suyu dengeli şekilde hızla çeker ve dağılmadan kolayca kıvam alır.
-
Bereketli Ambalaj: 1250 gramlık paketinde sunulan Köftelik Bulgur, ev mutfaklarında pratik ve çok yönlü bir kullanım imkanı tanır.
İçindekiler İnce taneli durum buğdayı bulguru.
Alerjen UyarısıGluten (buğday) içerir.
Kullanım Önerileri Az miktarda sıcak veya soğuk suyla hızla yumuşayıp kolayca özleştiği için başta içli köfte, çiğköfte ve kısır olmak üzere mercimek köftesi ve fellah köftesi yapımında Köftelik Bulgur tercih edebilirsiniz. Ayrıca yöresel sulu köfte tariflerinizde, çorbalarda ve salatalarda da Köftelik Bulgur değerlendirebilirsiniz; kullanmadan önce gözden geçirmeniz önerilir.
Net Miktar 1250 g
Saklama KoşullarıKöftelik Bulgur bez torbada veya uygun bir saklama kabında; serin, kuru, rutubetsiz ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza edilmelidir. Nemli bölgelerde hava ile teması kesilecek şekilde kapaklı cam kavanozlarda saklanmalı ve ambalaj üzerinde belirtilen tavsiye edilen tüketim tarihine (TETT) uyulmalıdır.
