Çiftliğimizde kendi yemlerimizle beslenen ineklerimizin pastörize sütünden hazırlanan Akalp Çiftliği Örgü Peyniri, kendine özgü örgü formu ve dengeli süt tadıyla sofralarınıza ulaşıyor. Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği'ne uygun olarak şirden mayası ile üretilen Örgü Peyniri, geleneksel sulu haşlama yöntemiyle şekillendirilir.
Yaklaşık 12 litre pastörize inek sütünden 1 kilogram ürün elde edilecek şekilde hazırlanan Örgü Peyniri, kuru maddede en az %45 süt yağı oranına sahiptir. Yapısını ve tazeliğini koruması amacıyla 500 gramlık vakumlu ambalajında sunulan Örgü Peyniri, soğuk zincir kurallarına uygun şekilde paketlenerek kapınıza gönderilir.
Örgü Peyniri Öne Çıkan Özellikler
-
Yoğun Çiftlik Sütü: Çiftliğimizde üretilen yaklaşık 12 litre pastörize inek sütü kullanılarak 1 kilogram Örgü Peyniri elde edilir.
-
Şirden Mayası ve Sulu Haşlama: Şirden peynir mayası ile mayalanıp sulu haşlama tekniğiyle işlenen Örgü Peyniri, lifli ve esnek bir dokuya sahiptir.
-
Tam Yağlı Kıvam: Kuru maddede en az %45 süt yağı içeren Örgü Peyniri, zengin aroması ve ideal tuz dengesiyle öne çıkar.
-
Vakumlu Ambalaj: 500 gramlık vakumlu paketinde korunan Örgü Peyniri, soğuk zincir desteğiyle özenle kargolanır.
İçindekiler Pastörize inek sütü, peynir kültürü, peynir mayası (şirden), yemeklik tuz. (Kuru maddede en az %45 süt yağı içerir. Üretimde kullanılan sütün tamamı inek sütüdür.)
Alerjen UyarısıLaktoz (süt ve süt ürünleri) içerir.
Kullanım Önerileri Kahvaltı sofralarınızda paketinden çıkardığınız ürünü dilimleyerek veya liflerine ayırarak Örgü Peyniri tüketebilirsiniz. Kendine has görünümüyle kahvaltı ve şarküteri tabaklarına estetik bir dokunuş katan ürünü; sandviç, omlet, salata ve hamur işi tariflerinizde de Örgü Peyniri olarak değerlendirebilirsiniz.
Net Miktar 500 g
Saklama KoşullarıÖrgü Peyniri +4 °C ile +6 °C arasında buzdolabında muhafaza edilmelidir. Ambalajı açıldıktan sonra hava aldığı kısımlarda kuruma veya bozulma olmaması için uygun bir saklama kabında, hava ile teması tamamen kesilerek korunmalı ve ambalaj üzerinde belirtilen tavsiye edilen tüketim tarihine (TETT) uyulmalıdır.
