Kendi çiftliğimizde yetiştirilen büyükbaş hayvanlarımızdan özenle seçilen dana işkembesinden hazırlanan Akalp Çiftliği İşkembe Çorbası, geleneksel yöntemlerle sofranıza yöresel lezzet taşır. Odun ateşinde ve kalaylı bakır kazanlarda tam 12 saat boyunca ağır ağır pişen İşkembe Çorbası, usta işi lokanta usulü lezzeti evinize getirir. Cam kavanozlarda dondurulmuş olarak sunulan İşkembe Çorbası, geleneksel reçetesine sadık kalınarak özenle hazırlanır.
Yoğun kıvama sahip olan bu İşkembe Çorbası, 900 gramlık toplam ağırlığının içinde 250 gram net pişmiş dana işkembe barındırır. Hazırlaması oldukça pratik olan İşkembe Çorbası, çözdürüldükten sonra kavanozdan tencereye boşaltılıp kısa sürede ısıtılarak servis edilebilir. İçeriğindeki tereyağı, sarımsak, yumurta ve limonlu özel terbiyesiyle bu İşkembe Çorbası, tam kıvamında yumuşak bir içim sunar.
Özel soğuk zincir kargolama sistemimiz sayesinde İşkembe Çorbası, 72 saate kadar koruma sağlayan kuru buz ve ısı yalıtımlı termal kutu desteğiyle şoklanmış halde kapınıza ulaşır. Ailecek keyifle tüketebileceğiniz 3 porsiyonluk İşkembe Çorbası, bol taneli yapısıyla doyurucu bir öğündür. Geleneksel reçeteyle hazırlanan İşkembe Çorbası, kapağı açılmadığı sürece derin dondurucuda son tüketim tarihine kadar yapısını korur.
Çözündürülerek buzdolabında muhafaza edilen İşkembe Çorbası, kapağı açıldıktan sonra 2 gün içerisinde tüketilmelidir. Siz de evinizde zahmetsizce geleneksel bir İşkembe Çorbası içmek isterseniz hemen siparişinizi oluşturun. Odun ateşi kıvamında terbiyeli İşkembe Çorbası deneyimi için hemen sepetinize ekleyin!
İşkembe Çorbası Öne Çıkan Özellikler
-
Odun Ateşinde 12 Saat Pişirim: Kalaylı bakır kazanlarda, odun ateşinde 12 saat boyunca ağır ağır kaynatılarak ideal kıvamına ulaştırılmıştır.
-
Çiftlikten Dana İşkembe: Üretimde kullanılan işkembenin tamamı çiftliğimizdeki büyükbaş hayvanlardan elde edilir; toplam 900 gramlık cam kavanoz içerisinde net 250 gram pişmiş dana işkembe bulunur (3 porsiyondur).
-
Özel Terbiyeli Kıvam: Tereyağı, sarımsak, limon suyu, un ve yumurtalı geleneksel terbiyesiyle lokanta usulü dengeli bir lezzete sahiptir.
-
Sade İçerik: Geleneksel mutfak malzemeleri kullanılarak ev ve lokanta usulü reçeteyle hazırlanmıştır.
-
72 Saat Kuru Buzlu Gönderim: Cam kavanozunda şoklanmış olarak, kuru buz destekli soğuk zincir kargoyla teslim edilir.
İçindekiler İçme suyu (dana işkembe haşlama suyu), haşlanmış dana işkembe (en az %27,7 - 250 g), terbiye ve sos karışımı (tereyağı, buğday unu, yumurta, limon suyu, sarımsak, karabiber), yemeklik tuz.
Alerjen UyarısıLaktoz (süt ve süt ürünleri - tereyağı), gluten (buğday unu) ve yumurta içerir.
Hazırlanışı ve Kullanım Önerileri Donmuş haldeki cam kavanozu buzdolabında (+4 °C) kavanozdan çıkarabileceğiniz kıvama gelene kadar kontrollü şekilde çözdürünüz (cam kavanozu doğrudan ateşe koymayınız veya kaynar suya daldırmayınız). İşkembe Çorbası Çözdürülen ürünü tencereye aktarıp kısık-orta ateşte karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar iyice ısıtıp servis ediniz. Arzuya göre servis esnasında üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber veya sarımsaklı sirke ilave edebilirsiniz.
Net Miktar İşkembe Çorbası Toplam Net Miktar: 900 g (Süzme Pişmiş Dana İşkembe Ağırlığı: 250 g - 3 Porsiyon)
Saklama Koşulları Uzun süreli muhafaza için çözündürmeden -18 °C’de derin dondurucuda saklayınız. Çözündürülen ürünü +2 °C ile +4 °C arasında buzdolabında muhafaza ediniz ve kapağı açıldıktan sonra 2 gün içerisinde tüketiniz. İşkembe Çorbası Çözündürüldükten sonra tekrar dondurmayınız. Son tüketim tarihi (STT) ve parti numarası ambalaj üzerindedir.