Yöremizde yetişen seçilmiş sert buğdayların temizlenip kaynatılması, geleneksel yöntemlerle kurutulması ve kabuğunun soyulup değirmenlerde işlenmesiyle hazırlanan Akalp Çiftliği Değirmen Dövme (Yarma), dolgun taneli yapısı ve kendine özgü buğday aromasıyla sofralarınıza ulaşıyor. Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilen Değirmen Dövme (Yarma), pişirildiğinde özleşen kıvamıyla geleneksel mutfak tariflerine eşlik eder.
Yalnızca buğday ve su kullanılarak eski usul yöntemlerle hazırlanan Değirmen Dövme (Yarma), yöresel çorbalardan pilavlara ve tatlılara kadar geniş bir kullanım imkanı sağlar. Yapısını ve tazeliğini koruması amacıyla 1250 gramlık kendi özel saklama paketi içerisinde sunulan Değirmen Dövme (Yarma), özenle paketlenerek kapınıza gönderilir.
Değirmen Dövme (Yarma) Öne Çıkan Özellikler
-
Seçkin Sert Buğday: Yöremizin sert buğdaylarının özenle seçilip temizlenmesiyle Değirmen Dövme (Yarma) elde edilir.
-
Geleneksel Değirmen İşçiliği: Buğdayın kaynatılıp kurutulmasının ardından kabuğunun soyularak değirmende dövülmesiyle Değirmen Dövme (Yarma) hazırlanır.
-
Özleşen Dolgun Kıvam: İri ve tok tane yapısına sahip olan Değirmen Dövme (Yarma), pişirme esnasında suyunu dengeli çeker ve tariflere karakteristik bir doku katar.
-
Özel Saklama Paketi: 1250 gramlık ambalajında sunulan Değirmen Dövme (Yarma), ev mutfaklarında pratik ve çok yönlü bir kullanım imkanı tanır.
İçindekiler Kabuğu soyulmuş dövme sert buğday (yarma).
Alerjen Uyarısı Gluten (buğday) içerir.
Kullanım Önerileri Başta geleneksel tarhana yapımı, aşure, keşkek ve dövme pilavı olmak üzere yoğurtlu soğuk ve sıcak çorba tariflerinizde Değirmen Dövme (Yarma) kullanabilirsiniz. Pişirme süresini kısaltmak için bir gece önceden suda ıslatarak haşlayabileceğiniz Değirmen Dövme (Yarma) ürününü yöresel dolma ve sarma iç harçlarında da değerlendirebilirsiniz; kullanmadan önce gözden geçirmeniz önerilir.
Net Miktar 1250 g
Saklama Koşulları Değirmen Dövme (Yarma) bez torbada veya kapaklı cam kavanozda; serin, kuru, rutubetsiz ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza edilmelidir. Ambalajı açıldıktan sonra hava ve nem ile teması kesilerek korunmalı ve paket üzerinde belirtilen tavsiye edilen tüketim tarihine (TETT) uyulmalıdır.
