Kahramanmaraş’ın yöresel tatlı kültürünün sevilen lezzetlerinden Akalp Çiftliği Un Sucuğu, üzüm şırası kullanılarak geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Üzüm şırasının büyük kazanlarda kaynatılmasıyla başlayan üretim süreci, un ve nişastanın ustalıkla karıştırılmasıyla devam eder. Özel olarak hazırlanan beyaz hapsa (pelte), çırpılarak kendine özgü köpüklü yapısına kavuşturulur.
Un Sucuğu Özenle seçilen ceviz içleri ipe dizilir ve hazırlanan beyaz köpük karışımına batırılarak kurutulur. Geleneksel üretim aşamalarından geçen Un Sucuğu, beyaz dış kaplaması, cevizli iç yapısı ve kendine özgü yumuşak dokusuyla yöresel tatlılarımız arasında özel bir yere sahiptir.
Un Sucuğu Koruyucu madde, glikoz şurubu ve yapay renklendirici kullanılmadan hazırlanan Un Sucuğu, geleneksel lezzetleri tercih edenler için özenle üretilir. Çay ve Türk kahvesi ikramlarının yanında dilimlenerek servis edilebilir.
Darbelere karşı koruma sağlayan özel ambalajında 1 kilogramlık paketler hâlinde sunulan Akalp Çiftliği Un Sucuğu, Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetini Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırır.
Un Sucuğu Öne Çıkan Özellikler
-
Geleneksel Beyaz Hapsa: Üzüm şırası, un ve nişasta ile hazırlanan beyaz dış kaplamaya sahiptir.
-
Cevizli İçerik: İç kısmında özenle seçilmiş ceviz içleri bulunur.
-
Kendine Özgü Doku: Geleneksel hazırlama ve kurutma yöntemiyle elde edilen yumuşak dokusuyla öne çıkar.
-
Yalın İçerik: Glikoz şurubu, yapay tatlandırıcı, koruyucu madde ve yapay renklendirici içermez.
-
Koruyucu Ambalaj: Ürün, taşınma sırasında korunmasına yardımcı olan özel ambalajında 1 kilogramlık paketle sunulur.
İçindekiler
Üzüm şırası, ceviz içi, buğday unu, buğday nişastası, içme suyu.
Alerjen Bilgisi
Ceviz ve buğday (gluten içeren tahıl) içerir.
Kullanım Önerileri
Un Sucuğu ürünümüzü dilimleyerek Türk kahvesi ve çay saatlerinizde servis edebilir; kuruyemiş ve kuru meyvelerle birlikte ikram tabakları hazırlayabilirsiniz.
Net Miktar
1000 g / 1 kg
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve rutubetsiz bir yerde; doğrudan güneş ışığına ve ısı kaynaklarına maruz kalmayacak şekilde muhafaza ediniz. Ürünü kendi ambalajında veya ağzı kapalı, gıdayla temasa uygun bir saklama kabında saklayınız. Açıldıktan sonra ambalajın ağzını kapalı tutunuz ve etiket üzerinde belirtilen tavsiye edilen tüketim tarihine (TETT) uyunuz.