Kilis ve Antakya yöresine ait olan bir kahvaltılık çeşididir. İçerisinde 13 çeşit baharat ve bitki karışımı bulunmaktadır. Karpuz çekirdeği, kavun çekirdeği, yer fıstığı, menengiç, küncü, leblebi, kırmızı biber, sumak ekşisi çekirdeği, nar çekirdeği, kekik, anason, kimyon ve kişniş yıkanıp, kurutulup, kavrulmakta, değirmende çekilmekte ve tekrar kurutularak karışımı yapılmaktadır. Bu ürünü tamamen ev yapımı yaptırmaktayız.

Tüketim Şekli: Ekmeği zeytinyağına batırıp ardından zahtere batırılarak afiyetle tüketebilirsiniz.